MENÚ

Salsas elaboradas, pastas italianas acompañadas de preparaciones locales, sabores inesperados con reminiscencia a Italia, son la orden del día. Sí hay raviolis, carpaccios, arancinis, ragú y gratinados, pero no elaborados como siempre. Una carta de cócteles, marida este menú, también balanceados para jugar con los sabores y una comida paciente y abundante con amigos…como lo hacen en Italia.

Entradas

Crujientes

  • Berenjena horneada $21.900

    Salsa pomodoro, stracciatella, albahaca, queso parmesano y tostas de pan (V)

  • Aranccinis $21.900

    Bolitas de risotto, rellenas de queso mozzarella y prosciutto

  • Pulpo $39.900

    Pesto de garbanzo, papas crujientes, mix de hinojo y rúgula

  • Calamares apanados $21.900

    Alioli de perejíl (P)

Fuertes

Pastas

Carnes y pescados

Al Horno de leña

Pizzas

Postres

P=Picante

V=Vegetariano

COCTELES

Whiskey...

Single malt

Otros

Gin & Tonic premium

Gin

Tequila y Mezcal

Vitto significa “comida” en italiano

Acá la respetamos, la honramos y la compartimos entre amigos, platos y copas.